Fett sammeln und abpumpen

Wo im größeren Stil mit Fetten und Ölen hantiert wird, braucht es eine ganz besondere Vorrichtung: ein Fettabscheider. Ein Must-have für Betriebe, die pflanzliche und tierische Fette verarbeiten. Die Gärtringer Schwarzwaldhalle bekommt jetzt auch einen. Im Technischen Ausschuss des Gemeinderats ging es um die Vergabe der Arbeiten.


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