Eigene Spezialität auf der Insel der Glückseligen

Haslach: Den Holderkuchen gibt es nur in diesem Ort. Und auch im Jubiläumsjahr werden dafür die Blüten gesammelt, getrocknet und auf einem Steckling mit „Briahle“ verarbeitet und schließlich in den heißen Ofen geschoben. Lecker!!