Ein guter Boden ist für Landwirte und Gärtner die Grundlage ihrer Existenz, seine Fruchtbarkeit zu erhalten ist oberstes Gebot. Für den ökologischen Anbau ist dieser Grundsatz noch wichtiger, denn mehr...
Vor fünf Jahren wurde festgelegt, dass ab dem 1. Januar 2019 keine Ferkel mehr betäubungslos kastriert werden dürfen. Doch kurz vor dem Stichtag einigten sich die Berliner Koalitionsfraktionen nun mehr...
Unter einem ausladenden Obstbaum steht ein großer Wagen aus hellem Holz. Um ihn herum ist eine großzügige Fläche mit einem elektrischen Zaun abgesteckt. Als Yvonne Wörn herantritt, trippeln ihr mehr...
Heutzutage fällt es schwer zu glauben, dass es auch Menschen gibt, die nicht BWL, Jura oder Medizin studieren wollen. Sondern etwas ganz Bodenständiges ausüben möchten, etwas, das wir dennoch alle mehr...
Melkroboter im Kuhstall, Traktoren mit GPS, Energiepflanzen, die für Strom und Kraftstoffe sorgen. Die Landwirtschaft hat sich in den vergangenen Jahren stark gewandelt. Sie befindet sich zudem immer mehr...
Wo Kulturpflanzen gedeihen, da gedeiht auch das Beikraut – und oftmals viel besser als die zarten jungen Pflänzchen, die da eigentlich wachsen sollen. Im Hausgarten mit seinen überschaubaren mehr...
Der Herbst ist da und je nebliger die Tage werden, umso größer wird die Lust auf herzhafte Gerichte. Auf wärmende Suppen, überbackene Aufläufe – und auf Sauerkraut. Für Letztgenanntes sind Regina mehr...
Der Landwirt als Energiewirt – mit diesem Schlagwort wurde um die Jahrtausendwende darum geworben, dass auf den vielen, teilweise ideal ausgerichteten Dächern von Scheunen, Stallanlagen und mehr...
Melkroboter im Kuhstall, Traktoren mit GPS, Energiepflanzen, die für Strom und Kraftstoffe sorgen. Die Landwirtschaft hat sich in den vergangenen Jahren stark gewandelt. Sie befindet sich zudem immer mehr...
Bis zu 25 Prozent weniger Ernteergebnis pro Hektar erwarten die Zuckerrübenbauern im Gäu. Aufgrund des heißen und trockenen Sommers ist der Zuckergehalt der Rüben zwar höher als im Vorjahr. Die mehr...
Melkroboter im Kuhstall, Traktoren mit GPS, Energiepflanzen, die für Strom und Kraftstoffe sorgen. Die Landwirtschaft hat sich in den vergangenen Jahren stark gewandelt. Sie befindet sich zudem immer mehr...
Früh aufstehen, kräftig mit anpacken, harte Arbeit, statt Freizeit: So oder so ähnlich würden vor allem viele ältere Menschen, die auf einem Bauernhof aufwuchsen, wohl ihre Kindheit beschreiben. Wie mehr...
Hummeln sind nicht nur drollig anzusehen, sondern spielen auch bei der Blütenbestäubung eine bedeutende Rolle. Dies funktioniert sogar unter Glas, wie die Nützlingszüchter Sautter & Stepper wissen: mehr...
Eng zusammengepferchte Tiere ohne Wasser und Nahrung, die sich vor lauter Hunger mitunter gegenseitig anfressen: Verstörend sind die Szenerien, die sich in Viehtransportern innerhalb und außerhalb mehr...
Wein aus eigenem Anbau: Ein Traum, den sich Brigitte Maurer und ihr Mann Hans-Jürgen bereits vor einigen Jahren erfüllt haben. Doch erst jetzt, mit ihrem Eintritt in den Ruhestand, hat auch die mehr...
Berlepsch, Zabergäu-Renette, Jakob Fischer, Haux-Apfel und Brettacher sind einige der Apfelsorten, die auf den Streuobstwiesen von Achim Däuble in Kayh wachsen. Hier am südlichen Schönbuchrand sind mehr...
Hauptberuflich ist er Disponent im Presswerk bei einem Sindelfinger Autohersteller. Zugleich schlägt das Herz von Carsten Mößner jedoch für die Landwirtschaft: Gemeinsam mit seinen Freunden Karl mehr...
Bänder oder Onlinebörse? Beides sind Möglichkeiten, Obstbäume zu kennzeichnen, die von jedermann abgeerntet werden dürfen, wenn es der Landwirt nicht selbst übernehmen kann. Beides findet Anwendung – mehr...
Niedrige Getreidepreise und Schwankungen am Weltmarkt, die sich nicht vorhersehen lassen, machen Landwirten wie Björn Broß zu schaffen. Der Bondorfer hatte eine Idee dieser Situation zu entkommen und mehr...
Wie hoch ist das Geburtsgewicht eines Kalbs? Was ist Biestmilch? Und woher kommt das Schäfchenzählen vor dem Einschlafen? Nach der „Tier Tour“, die der Landkreis Böblingen im Jahr 2014 kreiert hat, mehr...
Ein kleines, handbestelltes Idyll erstreckt sich an einem Hang in Unterjesingen. Die beiden Weinberg-Parzellen sind ein Familienerbstück, das inzwischen in der zweiten Generation bestellt wird. Das mehr...
Auf den ersten Blick ist der Hof der Familie Haag im Jettinger Imental ein idyllischer Ort. Doch an diesem Morgen um kurz nach neun ist es mit der Ruhe und Beschaulichkeit erst einmal vorbei: Im mehr...
Greening: Das kann blühende Gras- und Wildblumenstreifen neben Ackerflächen bedeuten – wie man sie tatsächlich im Gäu da und dort sehen kann –, das ist vor allem aber der Erhalt von Grünland, die mehr...
Was wäre ein Frühsommer ohne Erdbeeren? Die süß-aromatischen roten Früchtchen sind bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Rund dreieinhalb Kilogramm frische Erdbeeren verzehrt jeder Bundesbürger mehr...
Immer mehr Landwirte liebäugeln mit der Option, sich die Natur zum Komplizen zu machen und in den Öko-Landbau einzusteigen. Auch Karl-Heinz und Eleni Egeler stellen derzeit ihren Betrieb um. Läuft mehr...
Vier Beine, acht Flügelarme, ein Körper in Knallgrün: fast spinnenartig ist die Flugdrohne aus Metall und Kunststoff, die Markus Wünsch aus dem Laderaum seines Autos hievt. Das teure High-Tech-Gerät mehr...
Jeden Tag ein Ei und sonntags auch mal zwei? Ganz so legefreudig sind die einzelnen Hühner, die in diesem Artikel vorgestellt werden, nicht. Dafür haben sie jede Menge Platz, schlafen in Apfelbäumen mehr...
Ob Sojamilch, Sojajoghurt oder Tofu – insbesondere Vegetarier und Veganer greifen beim Einkauf gern zu Soja-Produkten als pflanzliche Eiweißquelle. Soja ist als Fleischersatz gefragt. Sojaöl geht mehr...
Der Landkreis Böblingen untersucht derzeit Standorte für eine Erddeponie (der „Gäubote“ berichtete). In diesem Zusammenhang propagiert CDU-Kreistagsmitglied Andreas Kindler die Idee, wie sich die mehr...
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